大野城市議会 2022-12-13 令和４年第６回定例会（第３日） 名簿 2022-12-13
│ │ │ │ この現実を市長はどう感じているのかお聞かせ │ │ │ │ いただきたい │ │ │ │(2) ランチ給食はアレルギー除去食の対応は出来るの │ │ │ │ か。
│ │ │ │ この現実を市長はどう感じているのかお聞かせ │ │ │ │ いただきたい │ │ │ │(2) ランチ給食はアレルギー除去食の対応は出来るの │ │ │ │ か。
繰り返しになるところでありますが、本市の給食は、生徒がそれぞれのニーズであるとか、それから家庭の状況に応じて選択できる、その選択ができるというのは、全ての子どもがランチ給食を食べたいということであれば選択ができるということであります。全ての子どもにランチ給食サービスを提供することができる仕組みであります。
２点目は、中学校ランチ給食サービスの食数が当初の見込みを上回ることから、委託料を追加するものです。歳出予算の補正概要は以上のとおりでございます。詳細につきましては、各所管課から順次説明いたしますので、よろしくお願いいたします。以上になります。 3: ◯委員長（森 和也） 説明が終わりましたので、質疑を受けます。質疑はありませんか。
２点目は、中学校ランチ給食サービス事業において、食数が当初の見込みを上回ることから、委託料を追加するものであります。詳細については、副市長から説明をいただきます。私からは以上です。 39: ◯議長（山上高昭） 毛利副市長。 40: ◯副市長（毛利伸彦） おはようございます。
教育部所管分では、中学校給食選択制度向上委員会の開催の頻度とランチ給食の喫食数を増やす計画について、ランドセルクラブに関し、登録者の内訳、活動内容、支援員の数及び人材バンクの現状について、中学校の運動部への指導者派遣に関し、各部活動に占める割合と部活動の顧問についての考えについてがあり、それぞれ執行部の回答を受け、了承しました。
増の要因としましては、本市の中学校給食選択制度の基軸であるランチ給食サービスの充実に向けた方策、家庭からおの弁当方式の意義やパン販売の在り方等を検討することを目的として、大野城市立中学校給食選択制度向上委員会運営事業を新たに実施したことや、会計年度任用職員が社会保険から共済保険へ移行したことなどによるものです。
この委員会では、選択制給食の基軸であるランチ給食サービスの充実や、持参するお弁当の意義などについて協議をしていただき、生徒の成長期における必要な栄養バランスや健康状態に合わせた昼食の在り方について論議をしていただくとのことであります。この提案を受けまして、本議会は全会一致で可決をいたしました。分かりやすく言いますと、全議員がこの提案に賛成をしたということであります。
本市中学校の昼食は、かねてから議論のとおり、家庭弁当、ランチ給食、パンからの選択制となっております。本選択制が実施されて17年になりますが、家庭弁当７割、ランチ給食２割、パン１割というのがおよその状況です。 本市では、ミルクだけを全員に提供されるため、文科省の学校給食実施状況の完全給食、補食給食、ミルク給食の分類では、ミルク給食となっています。
主な質疑として、市制50周年記念事業に関し、プロジェクションマッピングの実施内容、開催期間及びＰＲについて、記念表彰の対象、人数及び選考方法について、ふるさと納税の件数と額の見込み及び伸びの要因について、職員のストレスチェックの状況と軽減への取組について、分区の準備に関し、区に対する補助金の積算根拠と公民館の設計管理について、中学校ランチ給食注文電子化事業の内容と今後の運用について、障害児通所給付費
施設的な工夫の例として、分離校舎間の取組を紹介する掲示板、展示スペース、分離校舎間の交流等に十分な広さ、数のランチルーム、交流事業等を行うネットワーク環境、十分な広さ、数の地域住民の活動拠点となる施設と部屋、こういったことを整備すれば、要するに分離型であっても、施設面の総合的な満足度は高いと生徒も、教職員についても。
主な要因としては、新規事業として、中学校ランチ給食サービス充実のため、中学校ランチ給食サービス用保温カート購入事業170万8,000円と中学校ランチ給食注文電子化事業619万6,000円を新たに実施することによるものです。 下の表、10款２項１目小学校管理費については１億2,003万8,000円で、前年度予算額に対して3,593万1,000円の増となっております。
４点目、中学校ランチ給食サービス保護者支援拡充事業について、２点伺います。 561万円が上がっていますが、１日平均何食分になるのでしょうか。積算の内訳を伺います。 ２点目に、ランチ給食の保有容器数と現状で１日最大何食提供できるのか伺います。以上です。 55: ◯議長（山上高昭） 環境・最終処分場対策課長。
この委員会では、選択制給食の基軸でありますランチ給食サービスの充実や、家庭から持参するお弁当の意義などについても協議していただきます。また、生徒の成長期に必要な栄養バランスや、健康状態に合わせた昼食の在り方なども検討し、本市の選択制給食制度の魅力向上につなげてまいります。 次に、年々増加をしている不登校児童生徒の相談支援体制を強化するため、不登校児童生徒に対する訪問型の相談支援を実施いたします。
今回の委員会につきましては、まず給食選択制度の基軸でありますランチ給食サービスの充実に向けた方策を検討するとともに、弁当方式の意義やパン販売の在り方などを併せて検討していくことで、本市立中学校の給食制度の全体の魅力の向上を図ってまいりたいと考えているところでございます。以上です。 61: ◯委員（平田不二香） ランチ給食の普及率を上げるということも、もちろんその委員会で話し合われるんですか。
男女共同参画、両立支援としても、ランチ給食サービスありきではなく、本当に子どもたちと保護者にとっての給食ということを検討すべきではないでしょうか。これから中学校給食の当事者となる小学生及び小学生の保護者を含む関係者への調査が必要ではないでしょうか。子どもに最善の中学校給食検討委員会の設置が必要ではないでしょうか。よろしくお願いいたします。
│ │ 給食について、市長に │ 反映されていると考えるが、市長の受け止めにつ │ │ │ 伺う │ いて │ │ │ │(2) 本市中学生の保護者72％が共働きの時代にあっ │ │ │ │ て、男女共同参画・両立支援としても、ランチ
次に、中学校のランチ給食サービスについてお伺いします。 井本市長の所信表明において、ランチ給食サービスの利用食数、利用率の目標値が示されていますが、どのような考えで算出された数字なのでしょうか。また、現状の利用食数、利用率はなぜこの数字だとお考えでしょうか。 225: ◯議長（山上高昭） 教育部長。
どのように対応してい │ │ │ │ るのか │ │ │ │(8) 本市も、給食費の公会計化を進めるべきであると │ │ │ │ 考えるが、いかがか │ │ │ │(9) 中学校のランチ
中学校給食費は、中学校ランチ給食サービスに係る会計年度任用職員の給料、配送委託料、備品購入費が主な経費となっており、決算額は3,648万円となっております。なお、令和２年度については、会計年度任用職員制度の導入により人件費が増加したことなどにより、前年度決算額と比較して277万1,000円の増となっております。 以上、学校給食費の決算額は２億5,875万1,000円となっております。
57: ◯委員（大塚みどり） 同じ給食のことなんですけれども、小学校、中学校、栄養面でいろいろ、中学校は特にランチ給食が課題になっていますが、調理のお米とかパンとかしょうゆとかみそとか、そういったものには政策課としてはどこまで関わっておられるんでしょうか。